“Alterações no metabolismo do fígado são a principal causa da elevação do colesterol”, alerta cardiologista
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O colesterol alto é um dos principais fatores de risco para doenças cardiovasculares, como infarto e AVC. Embora o tema seja comum, ainda há muitos mitos sobre suas causas, consequências e formas de prevenção. O cardiologista Rubens Stelmachuk, do Eco Medical Center, em Curitiba, esclarece os principais pontos sobre o assunto.
Conforme explica, “o colesterol é uma gordura natural do nosso corpo, essencial para a produção de hormônios e formação das membranas celulares”. Ele circula no sangue ligado a proteínas, formando as chamadas lipoproteínas. A maior parte é produzida pelo próprio fígado, e uma parte menor vem da alimentação.
Segundo o Dr. Rubens, ao contrário do que muitos acreditam, o maior vilão do colesterol alto não é só a alimentação. “Alterações no metabolismo do fígado são a principal causa da elevação do colesterol. Fatores como sedentarismo, ganho de peso e dieta rica em gorduras ruins agravam o quadro, mas mesmo pessoas magras podem ter colesterol alto.”
Riscos do colesterol ruim – A longo prazo, o acúmulo de colesterol LDL (o chamado “colesterol ruim”) nas artérias pode causar obstruções graves no fluxo sanguíneo. “Essa gordura se deposita nas paredes dos vasos, dificultando ou bloqueando a passagem do sangue. Isso pode levar a infarto, AVC e a problemas circulatórios nas pernas”, alerta o cardiologista.
A primeira linha de combate é o estilo de vida. “Alimentação equilibrada e atividade física podem reduzir o colesterol em até 20%”, afirma. Porém, em casos mais graves, o uso de medicamentos é necessário para atingir níveis ideais.
Entre os alimentos que devem ser evitados estão: carnes gordas, bacon, salsichas, salames, queijos amarelos, creme de leite, além de produtos ultraprocessados e ricos em açúcar. “E não precisa ser atleta para cuidar do coração. Caminhadas, natação e andar de bicicleta já fazem diferença significativa na saúde cardiovascular”, recomenda o cardiologista.
Colesterol alto é problema só de quem está acima do peso? – Definitivamente, não. “Pessoas magras podem ter colesterol alto por fatores genéticos e metabólicos. O contrário também é verdadeiro: obesos podem ter colesterol normal, desde que o fígado funcione adequadamente nesse aspecto”, explica.
HDL, LDL, VLDL… Qual a diferença? – O colesterol total é formado por várias frações. O LDL (lipoproteína de baixa densidade) é o mais perigoso, pois se acumula nas artérias. Já o HDL (alta densidade) é conhecido como “colesterol bom”, pois ajuda a remover o excesso de gordura da corrente sanguínea. E o VLDL (muito baixa densidade), é prejudicial, mas em menor quantidade.
“O colesterol não dá sintomas. Por isso, o check-up regular é essencial, especialmente a partir dos 35 anos, ou antes, se houver histórico familiar”, observa o cardiologista.